Com informações do Paraibaonline
No quadro Consultório JM, do programa Jornal da Manhã da Rádio Caturité FM, o médico Antônio Henriques falou sobre o consumo em excesso de ultraprocessados.
De acordo com o médico, o consumo excessivo de ultraprocessados pode afetar o cérebro. Os alimentos ultraprocessados são alimentos que passam pro processamento industrial e muitas vezes são modificados quimicamente.
Um exemplo são os salgadinhos, biscoitos recheados, refrigerantes e macarrao instantâneo.
O consumo em excesso desse tipo de alimento é muito prejudicial à saúde. Pesquisas recentes demonstram que o consumo em excesso desse tipo de alimento pode prejudicar o funcionamento do cérebro, causando danos em funções cognitivas.
O estudo analisou as pessoas por pelo menos oito anos e revelou o declínio das funções do cérebro ao longo dos anos.
Foto: Paraibaonline
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